在日用百货店铺中兼营食品（如预包装零食、饮料等）已成为常见模式。此时，依法申请《食品经营许可证》是合法经营的前提。填写申请书是申请流程中的关键环节，以下是以经营“日用百货”为主、兼营食品为例的详细填写指南，旨在帮助您清晰、准确地完成申请。

一、 核心原则
在填写前，请牢记：所有信息必须真实、准确、完整，并与您提交的营业执照、经营场所证明等材料完全一致。申请书是法律文件，虚假信息将导致申请被驳回甚至承担法律责任。

二、 分项填写详解（以通用申请表为例）

1. 经营者名称：填写营业执照上载明的“企业名称”或“个体工商户名称”。例如：“XX市XX区XX日用百货店”。
2. 社会信用代码/注册号：填写营业执照上的统一社会信用代码。
3. 法定代表人（负责人）：个体工商户填写经营者姓名，公司填写法定代表人姓名。
4. 住所：填写营业执照上登记的地址。
5. 经营场所：填写实际销售食品的具体地址（必须与营业执照地址在同一个县/区行政辖区内）。如果您的百货店位于某商场内，需写清详细摊位号。
6. 主体业态：根据实际情况勾选。对于以销售日用百货为主，同时在货架上销售预包装食品、饮料的场景，通常应选择“食品销售经营者”。
7. 经营项目：这是重中之重，需仔细勾选。

• 预包装食品销售：这是绝大多数兼营食品的百货店需要勾选的项目，指销售预先定量包装好的食品（如袋装零食、瓶装饮料、盒装牛奶等）。

• 散装食品销售：如果您还销售散装称重的零食（如散装糖果、干果），则需额外勾选此项。

• 特殊食品销售（如保健食品、婴幼儿配方乳粉等）：如果计划销售，必须单独勾选相应项目，并可能面临更严格的现场核查。对于初创或小型百货店，建议初期不要涉及，以简化流程。

• 重要提示：切勿勾选“热食类食品制售”、“冷食类食品制售”等餐饮服务类项目，除非您确实计划在店内现场加工制作食品（如开设熟食档口）。

1. 经济性质：根据营业执照类型勾选，如“个体工商户”、“有限责任公司”等。
2. 申请副本数：根据实际需要填写，通常为1份。
3. 日常监督管理机构：填写经营场所所在地的市场监督管理所名称，如果不确定可先空着或咨询当地政务服务中心。
4. 食品安全管理人员：填写负责本店食品安全管理的员工姓名。负责人本人可以兼任。
5. 从业人员数：填写包括负责人在内的所有员工总数。
6. 外设仓库地址：如果您有独立的、不在经营场所内的食品仓库，需在此填写。如果没有，则填“无”。

三、 针对“日用百货”经营的特殊说明与注意事项

• 经营面积：在相关附表或现场核查时，您需要明确划分出用于食品经营的区域面积（即食品货架所占区域），这关系到后续的监管分类。
• 制度文件：申请时需要提交食品安全管理制度文本。对于小型百货店，制度可以相对简化，但必须包含《从业人员健康管理制度》、《食品安全自查制度》、《食品进货查验记录制度》等核心内容。可以从当地市场监管部门官网获取模板。
• 现场核查准备：提交申请后，监管部门会进行现场核查。请确保您的食品经营区域：
• 环境整洁，与生活区有效隔离。

• 具有相应的防蝇、防尘、防鼠设施（如纱窗、灭蝇灯、食品柜）。

• 食品货架离墙离地，食品分类摆放。

• 建立并公示进货台账，保存好所有食品供货商的许可证和食品合格证明文件。

• “一照多址”或“一址多照”：如果您的经营模式复杂，建议提前咨询当地市场监督管理局。

四、 提交材料清单（通常需与申请书一并提交）

1. 食品经营许可申请书（填写完毕并签字盖章）。
2. 营业执照副本复印件（需带原件核对）。
3. 法定代表人（负责人）的身份证明复印件。
4. 经营场所的合法使用证明（如房产证复印件、租赁合同）。
5. 经营场所平面布局图（手工绘制或电脑绘制，需清晰标明食品销售区、收银台、仓库等位置）。
6. 食品安全管理制度文本。
7. 从业人员健康证明复印件（部分地方可能在申请时就需要提交）。

为一家销售食品的日用百货店填写许可证申请书，关键在于准确界定“主体业态”为食品销售，并根据实际经营的食品种类勾选对应的“经营项目”（最常见的是“预包装食品销售”）。确保填写信息真实，并提前准备好经营现场和各项管理制度，就能顺利通过审批，让您的百货店经营更加规范、安心。建议在正式提交前，可先前往当地政务服务中心市场监管窗口进行初步咨询。